Kaiken Estate Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by HighField07

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REVIEWS

ワインKaiken Estate Cabernet Sauvignon(2019)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-03-14
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    HighField07

    【色味】 注ぎ口はオレンジ色が強い。グラスを回すとオレンジとピンクが綺麗に混ざった透明感のある色味。深みのある濃い色もあり、色の表情が豊か。 【香り】 よく熟したブラックベリーの甘い香りが心地良い。酸味のある香りもあり、黄色のグレープフルーツのような感じ。少しすっとするミントのような香りもある。 【飲み口】 棘がなく穏やかながら主張のある酸味が舌より喉の奥の方に感じる。次いで程々の収斂感。渋みは強めに感じるが後に引かずさっと消える。 【味】 味らしい味は表現し難いが、苦味を伴うタンニンがあるので、色の濃い古い革のような印象。若干、草っぽさもあるような。 とにかく香りが良い。今まで飲んだワインの中でも指折り。まさに熟した甘みのあるブラックベリーの香りというイメージぴったり。

    HighField07

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