ヨーカドーで300ml、約360円。 チリワインに、わかさ生活のビルベリー・サンタベリーを加えたワイン。 外観は黒みが強く深みのあるガーネット。透明感はややある印象だが、グラス底は全く見えない。脚は輪郭が極細くしっかり出るが垂れない8.5%。 香りは全く立たないが、僅かに赤い花のニュアンスと、蜂蜜香のようなものを感じる。 アタックはかなり軽く、やや蜂蜜を思わせる甘やかさと、極僅かに熟れたライムの酸。 甘味は意外と弱く、あくまで甘やかさのニュアンスに留まる。軽く、香り通りの蜂蜜的なニュアンスを感じる程度。 渋味は皆無。極々僅かに喉の奥に収斂を感じる程度で、滑らかな感じはあるが、単に弱いだけかも知れない。 酸味が一応主体的。よく熟れたライムのニュアンスと、やや伸びやかな印象のレモングラスのような青っぽいニュアンス。ただ唾液線を刺激するような感じではなく、あくまで軽い。 全体的に、軽く薄い。間違いなくライトボディで、甘やかさはあるが薄く、スイートな感じもないので中甘口。かなり薄い飲み口ながら、一般的なワインとは異なる味わいは感じられ、多分これがビルベリー・サンタベリーの味なのかなと思う。ただ、あっさりめの食事にすら負けかねない飲み口なので、単体で飲むのが良い。

HighField07