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| ワイン | Dom. Vigneau Chevreau Vouvray Cuvée Silex | ||||||||||||||||||||
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楽しんで頂けて光栄です(*^^*)
DaMasa
マサさん 来週に向けた充電ができました！ ありがとうございました。
naga cie man
naga cie man
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| ワイン | Dom. Vigneau Chevreau Vouvray Cuvée Silex | ||||||||||||||||||||
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楽しんで頂けて光栄です(*^^*)
DaMasa
マサさん 来週に向けた充電ができました！ ありがとうございました。
naga cie man
ダマサさん主催のワイン会3杯目は、ロワール川をさらに上流に登った、トゥーレーヌ地区の、ヴーヴレィ。品種は、シュナンブランです。 良い色。酸がしっかりしてますが、バランス良く、コスパ高いブーブレィです。美味しいですねー。 合わせるお料理は、川魚のブールブランソース。ロワール川の中上流ということで、海の魚介は漁れないですよね。なるほどの川魚。バターがたっぷり使われていて、お魚自体もとっても柔らかくて、美味しかったです。 マサさんが、ワインのこと、料理のこと、楽しく解説をつけてくださるので、ためになるし、何より楽しい！4杯目へ続く。
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