初の家飲みシャンパン。ワインバーではちょこちょこ飲んでましたが、りんご、それから紹興酒の香り、これをブリオッシュ香というのでしょうか？ ワインバーで飲んだシャンパンが忘れられず同じような味を探してます。このシャンパン、ブランドブランがその系統かも。でももっと、りんごパイ、焼き林檎のようないい香りがしたなぁ。これは、少し飲みずらいです。合わせたのは、クリームシチュー。

mashiba