色は澄んだ輝きのあるラズベリーレッド。粘性はやや強い。香りはラズベリー、バラ、シナモン、クローブなど。果実味、酸のバランスが良くまだまだ力強い。余韻も長く熟成感からくる旨味もある。

T.Araki