色は淡く青紫色。少し脚が出る。香りの量は多いが、埃っぽさやカビ臭さなどがあり、かなり飲み頃を超えてしまった印象。スワリングするとブラックチェリー、カシスなど。本来ならば、この辺りの香りがしたのではないかと推測。控えめなアタックながらハッキリとした酸味が口の中に残る。

Kyota Watanabe