本日のCena(夕食)は、通っているイタリアンのテイクアウト。ワインも購入。ドルチェット 、バルベーラ、ネッビオーロの三種。珍しいワインですね。 自分が無知なだけかもしれません。ワインの詳細は後で調べます。 色調はやや暗めのガーネット。ベリー、スパイス、プルーン等香りは非常におとなしめですが、エレガントさを感じます。アタックに程よい心地良い酸味と、骨格もある程度しっかりしてます。してますが、後味は重さを感じない、ソフトな印象で飲み疲れしないワインです。素直に美味しいと思います。

Augustus