ボーヌのネゴシアン、BARTONのボンヌマール1967年。 今日の集いは60年台のブルゴーニュ会。 基本的にブルゴーニュのパワーだと50年の熟成は厳しく、紹興酒的なワインが増えるけど、本日のボンヌマールとグランエシェゾーは素晴らしかった♪ 萎れた薔薇、ドライハーブの官能的な香り。 重合して丸いタンニン。 クリアな酸味。 熟成果実とのバランス良さ。満足感が高い♪

TAKUJI