コート・ド・カスティヨン 篠原麗雄さんが造る、クロレオ。その名の通り、男性的かつ堅牢にして、複雑味のある獅子のごときワインです。 こちらの2013年。ご存知の方も多いでしょうが、あまりの酷暑により、ワインの品質を守るため、生産量を減らし、セパージュを変え、普段のクロレオのスタイルとは一味違う仕上がりになっているとの事。 近所の酒屋のセラーにて物色し、奮発して購入しました。(以前から狙っていました) 飲む前に抜栓してた方が良かったかな笑まだ閉じているかも。 いざ！ 色調はやや濃いめのガーネット。革や土、スパイスややおとなしい香り。(やはり抜栓してなかったから？)前評判程、通常のクロレオとの明確な違いは無いような。味わいの格調高さ、堅牢さ。弱冠軽快な印象もありますが。 にしても、やはり美味しいですね? 恐らく これから味わいの変化が表れるでしょう。それを楽しみにしていきましょう。

Augustus