白猫の休日。 彼岸に行けなかった墓参り うちの王子(4才)を連れて 夜は白猫生家のゴッドマザー(82才)のご機嫌伺い。 王子(4才)の好きな寿司と鰻重、メロン。 あなたちゃんとした白ワイン持ってきてるわね 甘ったるい不味い白なんか持ってきたら 王子(4才)も含めて出入り禁止にするわよ もう私も年だから重い赤とか飲めないわよ シャンパーニュでもスパークリングとか持ってきたら許さないわよっ 本当の仏白ワインをちょうだい。 ジャック・カリヨン ピュリニーモンラッシェ1erCruレ・ルフェール2014 白猫この年齢で80代の実母から出禁くらわされるかと思い あわてて近所の酒屋で購入(>_<) 艶々としてやや薄いペールイエロー。 ジャック・カリヨンはあのルイ・カリヨンの系譜。 フランソワ・カリヨンと兄弟ですが 造りはフランソワが補糖しまくってるかのような味わいに対して ジャックは補酸しまくってるかのような味わい(^-^;) しかし私はジャック派ですね(^o^) 綺麗でのびやかなミネラルを感じられる刺激的な酸味。 キンキンに冷やしすぎると塩水みたいになる程強裂です。 ファーストアタックではやや旨味を感じられず少しずつ冷やしていきます。 この温度！というのが難しくいつものキンキンに冷えた状態までの味わいの変化が楽しいジャックのピュリニーMルフェールです。 うむうむ ゴッドマザー(82才)は美味しいとも言ってくれませんが おかわりを注ぐと飲むようですから まあ合格なのでしょう。 おそるおそるの星3・5です(笑)

白猫ホッサー

ワインクーラーの中の紙が気になります。ゴッドマザーは英字新聞をお読みになられるのでしょうかー⁈

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miho_vino(弱禁酒中)さん、 ゴッドマザーは投資(投機)の為の経済新聞と動物鑑賞(博打)の為の競馬新聞しか読みません(^-^;) しかも最近はネット売買です株も馬券も(>_<) おそるべし80代ﾋｰ(゜Д゜;)

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