大好きなリカーショップ吉田さんの、店長にお任せ購入。 金額と本数、スタイルを指定したら、あとはお任せ❤︎ 私のオーダーは… 「¥10.000-で、3本。赤2本、白1本。」 2〜3日かけて…と、記載が有るので、1人飲みで開けてみた。 果実味があって、少しスパイシー。 少しキツイ印象だけど、美味しい。 明日が楽しみ(^ ^)！！！ おつまみは、小さな屋上の、趣味の菜園で採れた人参の葉を使ったジェノベーゼパスタ。 それに、お取り寄せした自然農法で育てたビーツ。 とうもろこしみたいに甘いビーツを、ジェノベーゼソースにつけて。 これ、最高。 以下↓リカーショップ吉田さんhpより。 ニュージーランド・マールボロー地区 ●アランスコットSBエステート・セレクション×12本 ニュージーランド最高峰のピノ産地セントラル・オタゴから 極秘アイテムが入荷しました。 何かと早飲みされがちなNZワインですが、本作品のヴィンテージは2015年！ 現在はマールボロに住むアラン・スコットの故郷セントラル・オタゴの畑で獲れた 葡萄だけが使用されスコットベースと名付けられた本作品。 幼少時は同地区特有の焦げた香りを帯びた「NZにありがちな味わいのピノ」でしたが、 5年の歳月を経過し。。。赤いドレスの似合う大人の女性に変貌していました。 抜栓当日もチャーミングな可愛らしい美味しさですが、 まだ本当の姿ではありません。さらに2〜3日かけて飲んでみると。。。 熟した木苺、プラム、チェリー、ドライハーブの風味、スパイスなど 多層的でしっとりした大人の気品を帯びてきました。 ブルゴーニュのイイトコロのお嬢様を想わせる果実味。 貴方がピノ好きなら今から10〜20年経過しても美しく鑑賞できるはず。 品種：ピノノワール　赤ワイン　辛口　スクリューキャップ　750mL Allan Scott Scott Base Central Otago Pinot Noir Vintage 2015 〜アラン・スコット〜 創業者の名を冠した、家族経営のワイナリー。 1970年代、NZにおいてワイン産業の定着を目指し 苗木がマールボロに植えられました。 その時、栽培チームの一員だったのがスコット氏。 1990年より自身の名でワインをリリースし、 高品質なのに価格が控えめで人気があります。

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