Scott Base Pinot Noir
スコット・ベース ピノ・ノワール

スコット・ベース　ピノ・ノワール ピノ・ノワールなら、少しはいいかなと思ったけど…。

大好きなリカーショップ吉田さんの、店長にお任せ購入。 金額と本数、スタイルを指定したら、あとはお任せ❤︎ 私のオーダーは… 「¥10.000-で、3本。赤2本、白1本。」 2〜3日かけて…と、記載が有るので、1人飲みで開けてみた。 果実味があって、少しスパイシー。 少しキツイ印象だけど、美味しい。 明日が楽しみ(^ ^)！！！ おつまみは、小さな屋上の、趣味の菜園で採れた人参の葉を使ったジェノベーゼパスタ。 それに、お取り寄せした自然農法で育てたビーツ。 とうもろこしみたいに甘いビーツを、ジェノベーゼソースにつけて。 これ、最高。 以下↓リカーショップ吉田さんhpより。 ニュージーランド・マールボロー地区 ●アランスコットSBエステート・セレクション×12本 ニュージーランド最高峰のピノ産地セントラル・オタゴから 極秘アイテムが入荷しました。 何かと早飲みされがちなNZワインですが、本作品のヴィンテージは2015年！ 現在はマールボロに住むアラン・スコットの故郷セントラル・オタゴの畑で獲れた 葡萄だけが使用されスコットベースと名付けられた本作品。 幼少時は同地区特有の焦げた香りを帯びた「NZにありがちな味わいのピノ」でしたが、 5年の歳月を経過し。。。赤いドレスの似合う大人の女性に変貌していました。 抜栓当日もチャーミングな可愛らしい美味しさですが、 まだ本当の姿ではありません。さらに2〜3日かけて飲んでみると。。。 熟した木苺、プラム、チェリー、ドライハーブの風味、スパイスなど 多層的でしっとりした大人の気品を帯びてきました。 ブルゴーニュのイイトコロのお嬢様を想わせる果実味。 貴方がピノ好きなら今から10〜20年経過しても美しく鑑賞できるはず。 品種：ピノノワール　赤ワイン　辛口　スクリューキャップ　750mL Allan Scott Scott Base Central Otago Pinot Noir Vintage 2015 〜アラン・スコット〜 創業者の名を冠した、家族経営のワイナリー。 1970年代、NZにおいてワイン産業の定着を目指し 苗木がマールボロに植えられました。 その時、栽培チームの一員だったのがスコット氏。 1990年より自身の名でワインをリリースし、 高品質なのに価格が控えめで人気があります。

NZのピノ。安いけど悪くない。酸味は穏やか。透明感があって、親しみやすい。このレベルのピノがこの価格で飲めるのはNZの強さだなぁと。

ニュージーランドのピノ。実にしっかりした味わいと香りの広がりは、この値段帯だとお値打ちです。大したツマミ無しで、このワインだけでもぐいぐいいってしまいました。

アラン・スコットは、正式名称を「アラン・スコット・ファミリー・ワインメーカーズAllan Scott Family Winemakers」といい、文字通り、家族経営のワイナリーです。 仕事の中心は、創業者のアラン・スコットから、長男のジョシュ・スコットに移りつつありますが、これまでの伝統を引き継ぎ、マールボロらしいワインを生み出しています。 創業者のアラン・スコットは、1973 年に、マールボロで最初の商業用ブドウを植樹したメンバーの一人です。 世界中でニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランが高い評価を得、ワイン界の「新世界」の一員として、ニュージーランド・ワインが躍進することになる、輝かしい歴史のスタートの一部を担ったのが、アラン・スコットであり、彼の情熱の結晶こそ、アラン・スコットのワインなのです。 2011 年、創業者のアラン・スコットは、ワイン産業への貢献から、ニュージーランドよりメリット勲章を授与されました。 「家族経営」というと、「少量・少品種・高品質」を目指すワイナリーが多い中、アラン・スコットは比較的、多品種のワインを世に送り出しています。 中でも、他のワイナリーが、あまり生産していないスパークリング・ワインのバラエティーは4 種類に及びます。 vinica会でいただいたワイン。 これまたマニアックな... 大阪のワインショップ・ワッシーズでは見かけることもありましたが、初飲みになります。 濃いめのルビー色。 プラム、チェリー等ニューワールドのピノのシャープな香り。 スパイス感もありますので飽きが来ないかと(少ししか飲んでいないので)。

TaketoOhnoさんはニュージーランドのピノ