週末のルージュは、モレ・サン・ドニを代表するドメーヌの一つ、ドメーヌ・デュジャック・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・マルコンソール2011年を頂きました。この畑はモンティーユと2005年に共同購入した畑で、かのラ・ターシュの隣の畑ですが、彼らの畑は殆どラ・ターシュに入り込んで居る部分で、隠れたグラン・クリュ的な存在です。 少しの熟成を感じるほんのりとオレンジ掛かったガーネット。最初は、閉じ気味のオークを纏ったチェリー・リキュールに、ほのかに獣臭も漂います。タイトな甘い赤果実やクレーム・ド・カシスから口の中に広がるヴォーヌ・ロマネ特有の優艶な、誘い掛けてくる様な液体感。そしてそこから続いて行く、長い長い余韻。ヴィンテージ故の果実味と、完全無除梗の全房発酵らしくグリーンなタンニンを少し感じますが、時間の経過でオーク香と共に消えて行き、甘いコーヒーや、ミントを纏った様なアイアンも顔を覗かせます。だんだん少しの熟成からくる上澄みの甘みが出て来ますが、本当の飲み頃はまだまだ先のようです。 ブルゴーニュにはプルミエ・クリュで有りながらグラン・クリュの素質をもった畑が幾つか存在します。このオー・マルコンソールもその中の筆頭の一つであることには、間違いないと思います。

Marcassin

デュジャックのマルコンソール素晴らしいです。 いつの日か飲んでみたいと思っておりました。 2万弱だったら即買いなのですが、現状でも価格メリットがあるように思えてしまいます。 カティアールのマルコンソールと飲み比べしたら面白いかもでございます。

vin-be 1.1

ゴーディショ以外にも、デュジャックのオー・マンコンソールは、隠れたラターシュなんですね(^^) 勉強になりました！覚えておきます。

ピノピノ

Marcassin さん、こんにちは。 私も1er cruの中で最も好きな畑です。 やはりLa Tacheの様なローストした深く濃いワインのイメージがあります。セラーにあるDujacのワインの中でも一番沢山有りますし、他の作り手も見かけたら良く買ってますね。 最近飲んでいないのでMarcassin さんのコメントと写真を見て頂きたくなりました（笑）。

Katsuyuki Tanaka

Marcassin神父さまの投稿にいつも場違いな気がしてますが、、怖いものなしで（笑） 里ちゃんは隠れた逸品、隠れた実力のあるワイン、、というところに激しく同意します。。 ボルドーでも、たくさんあります。 そんなワインは、とても大切にしたいです。 懺悔www

里ちゃん

正しく、ボーヌロマネを訪れた際に気になっていた畑です‼ その日、ランチタイム真っ只中。黙々と一人、作業をされてる畑が⁉デュジャックかモンティーユの区画だったと思います。その時、「フランスにも真面目な方がいるもんだ(失礼だったらごめんなさい笑)」と思い、いつかは試してみたいと思っておりました♪

唐揚げ

vin-beさま ありがとうございます。 マルコンソールですが、2006年がデュジャックの初ヴィンテージだと思いますが、未だグラン・クリュに比べて少しお値打ち感がある様に思います。モンティーユは普通のマルコンソールとクリスチャンヌを分けていますが、デュジャックは特別良い区画も混合させている様です。 良いですね、カティアール、デュジャック、モンティーユの三者飲み比べ等してみたいです。

Marcassin

ピノピノさま ありがとうございます。 何方かのブログでドメーヌを訪れた際に、ジャック・セイスがこっちラ・ターシュでこっち内のマルコンソールとジャンプしてみせたという記事を読みましたし、スイスのあるレストランで08'のデュジャックのマルコンソールを頂いた際にも、ソムリエが殆どラ・ターシュの区画らしいよと話していました。

Marcassin

Katsuyuki Tanakaさま ありがとうございます。 そうですね絶対Tanakaさまも沢山お好きで買っていらっしゃると思いました。デュジャックやモンティーユはマルコンソールを作り始めて未だ10年位ですが、今後が楽しみですし、帰るうちに買っておかないと10年後後悔しそうな気が致します。 この畑も誰がどこの区画を持っているかで、表情が違いそうですね。 いつかラ・ターシュと同じヴィンテージでブラインドでもしてみたいですね。とても贅沢な夢ですが。

Marcassin

里ちゃんさま〜 いつもありがとうございます。 場違いだなんてとんでもございません。 この畑はグラン・クリュではないのですが、昨今グラン・クリュがあまりにも高騰してしまい、こう言うグラン・クリュ・クラスのプルミエ迄影響が出始めています。特に今の時代は良いワインを造らないと売れませんので、ポテンシャルのある畑はどんどん良くなって来ると思います。 懺悔が続きそうですねお互い。

Marcassin

唐揚げさま ありがとうございます。 ブルゴーニュに行かれたのですね。畑を見るだけでもワクワクしてしまいますね。フランスは日本に負けないくらいのマジメな？農業国でも有りますしが、ワインはとても手のかかる仕事が多いと思います。特に自然派でやり始めると仕事量は数倍。モンティーユもデュジャックも殆どがビオディナミ系ですので、ランチの時間帯にする仕事があったのかもしれませんね。

Marcassin

☆+:;;;;;:+☆ヾ(*´∀｀*）ノ☆+:;;;;;:+☆ 絶句、垂涎、羨望でございます♪ 2014年のやつなら安く譲ってもらえそうなんですが、うちにはセラーがないので・・・ いっそ買って飲んじゃいましょうか (≧▽≦)

ユ二ッチ

JUNICさま〜 ありがとうございます。 ヴォーヌ・ロマネ好きのJUNICさまの為に開けてみました。14'もちろん買いです。私も買いました。今後の事もございますので、小さなセラーを是非ご検討下さいませ。長い長いワイン人生ですから。

Marcassin