北イタリア ヴェネトのシャルドネ フルーティーなブーケにアーモンドやリンゴの香り。エレガントな余韻が長く続くワイン…、 とうたっているが、塩？塩辛いが結構感じる。たしかにシャルドネらしいリンゴの邪魔しない果実味は有るが、結構塩辛い！沿岸に近い畑で造られているのかなぁ？

遠藤 博美 ♂

塩辛いシャルドネ、私は結構好きですよ(*^^*)

澪

バランスを崩しているのでしょうかね。明日明後日まで引っ張ってみては？残っていればですが。(･･;)

Montefalco

しょっぱいシャルドネ⁉︎ これはミネラルを感じる、とは言わないんでしょうね。

とばくん

塩辛いは自分もよく感じますし、沿岸に近い畑の影響？も思ってました。 胃が疲れていると、そう感じると言う人もいますが真偽のほどは... 自分は、そう感じた時はオイルサーディンやアンチョビを合わせたりします。 参考にならないかも...^_^;

argento.kim

澪さん シャルドネは飲んでる方ですがここまで塩辛いのは…、私はどちらかと云うと陽気な暖かい地域のシャルドネを飲んでるからでしょうか！

遠藤 博美 ♂

Montefalcoさん そうですね。半分残し今夜またアタックです^^;

遠藤 博美 ♂

とばくん そう本来であればミネラル感と言った方が…、でもこのシャルドネを一口飲んで『辛い』と言葉がでちゃいました！

遠藤 博美 ♂

argentoさん 体調…、ね～ その日の１日の過ごし方やその日の行いとか…、ですかね？ 雨降りで特段出かけることもなく、１日PCとゲームしたり、データ整理、ネットサーフィン、Skypeでジャカルタの友人と話したり、終いにはAmazonでポチったり！ １日の行いとしては駄目な１日でしたね(＞ω<)/。・゜゜・

遠藤 博美 ♂

私も塩辛いシャルドネとか好きです♪(*^^*) 基本魚がメインの、我が家の食卓にピッタリです！

高山剛

ボトルがイタリアっぽくない！ 来年は白にもチャレンジします。 ・・・たぶん(-｡-;

andiamo

高山さん 昨夜の我が家はお鍋でした。お鍋だからシャルドネかな？と開けたらこんな感じでした^^;

遠藤 博美 ♂

andiamoさん 今年の冬期は北イタリアワインを強化飲酒するぞ！言ったら一本目からこれです^^;

遠藤 博美 ♂

塩辛いのとふつーのと比べて飲んでみたいなっ(*´ ˘ `*)♡

ヒメ♡

ヒメさん なかなかここまで塩辛いシャルドネは初めてです。このシャルドネを見つけたら是非飲んでください。

遠藤 博美 ♂

はーーーいっヾ(*´∀｀*)♡

ヒメ♡

へ～、しょっぱいシャルドネって、あるんですね。多分、飲めない！

村崎　充弘

でしゃばり過ぎのシャルドネってこれの事ぉ(๑• . •๑)?? このよぉなお味にはどんなお料理を合わせたらいいのかしらっ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♡*゜ マリアージュを考えておこっ｡:+((*´艸`))+:｡

ヒメ♡

塩辛いシャルドネ･･･お刺身やお寿司(いずれも白身や甲殻類)に、お醤油つけずに薬味だけ添えてワインと一緒に、味わったらいかがでしょうか⁉(￣▽￣;) お蕎麦なんかにも、塩をふって食べるように！

高山剛

えーーーーーーーっ(*´艸`*)♡ お蕎麦にお塩ぉ(๑• . •๑)??!! お刺身お寿司も薬味だけぇ(๑• . •๑)??!! そんなことして食べた事ないよぉ〜っ✨(´｡✪ω✪｡｀)✨ やってみたぁいっ(,,> <,,)♡ ねえねえ、伊豆の甘辛いわさびだけつけて食べてもおいしそぉだねっ❀.(*´▽`*)❀. あ〜*｡･+(人*´∀`)+･｡* お寿司が食べたくなってきたぁ〜っ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♥*゜ 教えてくれてありがとっ(*´ ˘ `*)♡

ヒメ♡

ヒメ❤さん 新蕎麦の今の季節なら、特に１．蕎麦だけ ２．塩ふって ３．つゆにつけて なんて更科蕎麦食べたら、美味しいかと♪(*^^*) 甘辛いわさびだけなんてのも、絶対美味しいかも⁉

高山剛

新蕎麦ーーーーっ(//∀//)♥ 食べる順番があるのねっ(*¨*)✨ 更科蕎麦ねっ*｡✨･+(人*´∀`)+･✨｡* 捜しに行ってくる〜っヾ(*´∀｀*)ﾉ♡ｻﾗｼﾅｯｻﾗｼﾅｯ♪ って どこに行けばいいんだろ(๑• . •๑)??

ヒメ♡

近くに手打ち蕎麦食べられる蕎麦屋ないですか⁉(￣▽￣;) 『新そば』なんてのぼりが、出てないかな～？(*^^*)

高山剛

ん〜(๑• . •๑)?? ネットで調べてみよっ❀.(*´▽`*)❀.

ヒメ♡

畑の場所は分かりませんが、ヴェネトで塩味が感じられるということは、土壌由来でしょうかね。

BeVi