『No.447 寝落ちするほど悩ましい』   ふと気がつくと...ここはベットの中。隣では娘と妻が寝息を立てている。寝ぼけ眼でダイニングに行ってみると、昨日の夕飯の残骸が...あぁ、そうか。僕はご飯食べて、すぐ眠ってしまったんだなぁ。 そうそう、昨日は実家に雛人形を取りに帰り、そのあとデパートで買い物してたんだ。 そんな昨夜の夕飯は... ・海鮮丼 ・チキンとポテトのオーブン焼き ・シーフードサラダ ・揚げ里芋の餡掛け ・豚汁 今回は豚汁以外はデパ地下で。豚汁は妻がサクッと作ってくれたもの。サンキューです！そして今夜はイタリアの僕の大好きな作り手さん、リベラのリボリエ2016年を。こういった手合いの食事に合いそうなフリッツァンテをお供にしよう。 ちなみにセパーシュは、マルヴァジア・ディ・カンディアとマルヴァジア・ディ・ラツィオとのこと。抜栓してみても、吹き出す事なくお利口さん。 そんなこんなでまず香りの方から...ふーん、はいはい、擦ったリンゴや梨っぽい香り。柑橘系全開でフレッシュを売りにしてまっせ...みたいな感じではないなあ。ちょっと落ち着いた感じ。そして一口...あっ、やられた！これはおいしいなぁ。泡立ちというかガス感はわりと控えめ。味わいもリンゴや梨のような味わいに、バナナやパイナップルのような少しトロピカルでフルーティ。でも甘さがほぼなく、スルスルっと喉を通っていく。 変にひねる事もなく、素直にいただける美味しさ。食事だって万能選手？ってくらいに合う合う。海鮮丼やシーフードサラダは言わずもがな。揚げ里芋の餡掛けみたいな和食にだってしっかり寄り添ってくれる辺りがさすが！ そんなもんだから、ついつい飲み過ぎ食べ過ぎで寝落ちしちゃうんだよなぁ...気をつけなはれや！というやつである。 それにしても、リベラのワインってやっぱり大好きだなぁと思わずにはいられない。決して前面に押し出してこないけど、飲めば飲むほど虜になっていく。しっかりした旨味と食事に寄り添っていく姿勢。 ちなみに、リボリエは2017年もしっかりキープしてるので、今度は寝落ちする事もなく、しっかりレポートしていこうと思う次第。 ごちそうさまでした！

カリヤカ・ズノリ

気絶、じゃなくて寝落ちするほどだったんですね^_^ 実に美味しそうで飲んでみたいです✨ 寝落ちの一因は激務でお疲れであることと推察します。 ご自愛下さいませ♪

齋藤司

齋藤司さん→どうもこんにちはです。寝落ちしちゃいましたけど、気絶しかけそうなくらい美味しかったですよ(笑)。 決して派手目ではないですけど、誠実で優しい味わいの作り手さんですよ。このフリッツァンテもですけど、他のワインも中々美味しいですよ♬ やはり寝落ちの原因は疲れなのでしょうか...アリナミン飲んで新しい週に備えようと思います(笑)。

カリヤカ・ズノリ