Nuits-Saint-Georgesらしいタニックな骨格に支えられ、MurgersらしいGCに匹敵するスケールの大きいワイン。 02らしい酸の美しさや濃さを持つがデリケートで複雑な味わいが素晴らしい。 02は良いヴィンテージだと改めて思う。

Katsuyuki Tanaka

今晩は。以前の投稿でブルゴーニュ05年の素晴らしさを伺ってから05のワインを狙い打ちしております。 02もやはり良いブドウの年ですよね(^｡^)

LSV

LSVさん、こんばんは。 最近のヴィンテージ？なら99、02、09辺りが良いヴィンテージだと思います。 05は素晴らしく良いブドウが出来た世紀のヴィンテージ！となっていますが、ブルゴーニュとしては濃過ぎる場合が多く、歪な印象があります。 変わって、04は弱いヴィンテージと言われていますが、ブルゴーニュらしい美しいワインが多いと思います。 10年以降は飲みが足らない？ですが、ヴィンテージの差が少なく良い造り手さんはそれなりに良いイメージです。 技術の進歩が良いワインを生み出している？かの評判ですが、美しく、それなりに美味しい？と言われる最近のワインは、画一的で個性のないワインが増えている！と感じています。

Katsuyuki Tanaka

ご丁寧にありがとうございます。05を激賞されていたのはソムリエ様でしたね。尚更05を色々試してみたくなりました（笑）今、10年以降のワインで個性的なドメーヌをこっそり探しています。

LSV

LSVさん 05は偉大なヴィンテージ！である！事は間違いないです。 だだ、ワインや造り手によっては飲み辛いワインも多く、開け時も難しいです。 白よりも赤の方が良いとは思いますが、全体的にワインが強い！のでバランスを欠くワインもあります。 むしろ、ヴィラージュや1erのワインが素晴らしい？かも知れません。

Katsuyuki Tanaka

Tanaka様 ありがとうございます。05の丁度塩梅の良さそうな造り手、ワインが手に入りそうなので楽しみです。 私も04はクールで緻密なワインに多く出会い好きなビンテージです。またよろしくお願いします。

LSV