この会のメインです。 シャトー・ロル・ヴァランタン2012。 メルロ90.カヴェルネ・フラン10%のワインです。 やはり２時間前に抜栓しています。 飲み始めは少し硬さが、スワリングしながら20分経過。 メルロが主体のサン・テミリオン。 ようやく開いて来ました。メルロ特有のベリー系の香りがまとわります。 うっとりするような、シルキー感があります。 ワイン、やめられませんね(*^_^*)

藤田 博寿