Louis Latour Clos Vougeot 1989 2001,01,28に¥8180で購入。 最近、皆さんがClos Vougeotをよくお飲みなので私も飲んでみました。 Clos Vougeotの特徴としてふわふわと捉えどころのない味わいが特徴？ブラインドで頂く際にも、何処の村？と特徴的な風味がない時にClos Vougeotを考えます。 自宅セラーにも何本かClos Vougeotはあるのですが、最近はあまり購入していないので古いワインが殆どです。 その中で、そろそろ飲み頃か？と思われるLouis Latourで88と89があったので熟成が早いと思われる89を抜栓してみました。 キャップシールは回りませんが、液面は高く状態は良好と思われました。 コルクの状態も良いですが、柔らかく、コルクの上面近くまで湿っていて、緩くなっていました。 もう少しで痛んだ可能性があります。 テースティンググラスで確認すると柔らかな香り、紅茶やベリーの香り森の湿った土や木の葉、朽ちた木の香りなど、、、 口にすると、柔らかな酸に焦がした様なタンニンがあり、少し還元香を感じます。 30年の時を経て、新しく息吹を与えられたワイン。 まだ、冬眠から目覚めてはくれません。 こんなワインをスワリングしたり、デキャンタージュしたら途端に全てが崩れてしまいます。 ボトルに入れたまま、開いてくれるまで待つ！ 古酒にはそんな忍耐や知識も必要です。 2時間もするとワインは纏まり、丸さにチャーミングな果実の甘さも出始め古酒ならではのたおやかな味わいになってくれました。 購入したばかりのアルゴンガスを使って2日目も飲んでみましたが、柔らかさと甘さに強さや濃さも加わり極上の味わいに。 充分にGCとしてのスタイルを見せてくれました。 Clos VougeotはGCとしては面積も広く、上部と下部ではテロワールとしても違いがあります。最も下面のルロワのワインが素晴らしかったりして、造り手も多いのでその特徴が捉えづらいかも知れません。 それでもブラインドで柔らかく、ふわふわとしたワインで余韻がしっかりと残るワインを頂いたなら、Clos Vougeotを考えて良いと思いますよ。。。 そう言えば、皆さん、ジョルジュ・ルーミエのClos Vougeotがある！のをご存知でしょうか？ 確か96まで造っていた？筈です。 今は、ローラン・ルーミエが引き継いでいます。 以前、幸いにも95を頂く機会がありました。 とても香り立つ素晴らしいワインでした。

Katsuyuki Tanaka

クロヴージョ祭！ ふわふわしているけど、余韻がしっかり残る _φ(･_･ ん〜もう一度飲みたくなって参りました（笑）

Nori81☆

Tanaka様 こんにちは。 私も色々な個性のクロヴージョを楽しみました。色々と勉強にもなりました。 ルイラトゥールはここ数年のレジョナルなども美味しいなと思っております。 ジョルジュ、ローラン共にクロヴージョ、未飲です。 ジョルジュのクロヴージョ、香り立つワイン。。素敵です。

LSV

クロヴージョ祭り❗ ルイ ラトゥールも今年のワイン会を欠席してしまい、中々ご縁がありませんが クロヴ89'の貴重なコメントを ぜひ記憶したいと思います‼️

marie.

Nori68さん、こんばんは。 ある程度、熟成したクロ・ヴージョは柔らかく癖もないので飲みやすいワインだと思います。 その分、個性的な刺激のあるワインではないので過小評価されやすいのではないでしょうか？ 特にルイ・ラトゥールの様に刺激がなく尖った特徴のないワインを造るメゾンは人気がない？様に感じます。 こんなワインから全てを引き出して頂く事が出来たなら、ワインラバーの桃源郷ですね！

Katsuyuki Tanaka

LSVさん、こんばんは。 LSVさんも私と同様？昔買い貯めたワインを今になって飲む？派？ですね(笑)！ 飲み頃とは人それぞれだと思いますが、熟成したワインの素晴らしさを知ってしまうと若いワインを無闇に開けるのには躊躇いがあります。 Vinicaの皆さんにもこんなワインを飲んで頂きたい！と思います。

Katsuyuki Tanaka

うわぁー、後出しじゃんけんで、巨匠のコメントを真似したと思われそうなので、もう書けなくなってしまいましたが、僕も先日ロックのクロヴジョを飲んで、「生クリームのように、ふんわりして優しい」という印象を持って、そうコメントしようと思ってました！>_<

Johannes Brahms Ⅱ

marie.様、こんばんは。 私はワインバーで熟成したワインを沢山頂いて来ました。 今思えば、とても良い時期でまだ沢山の古いGCをそれなりの値段で頂けました。 今は難しい時代になりました。 今度、クロ・ヴージョだけで5~10本くらい、飲み比べしてみたい！ですね！

Katsuyuki Tanaka

Johannes Brahmsさん、こんばんは。 クロ・ヴージョのテロワール！分かって頂けました？ 同じ様な感じで良かったです。 それにしてもロックのクロ・ヴージョ！は珍しい！ 私も飲んだ記憶はありますが、自宅には1本もありません。 99が沢山あって、後は05で終わり！ もう、ロックは買わない気がします。。。

Katsuyuki Tanaka