外観は少しピンクの色素が入ってるけど、黄金色です。きめ細かい泡がいつまでも立ち込めてます。 香りは立っていて、フルーティー且つ複雑です。 赤系果実の香り、柑橘系果実の香り、焼いたパン、シナモン、ヴァニラ、運動場の白線、ハチミツです。 辛口だけど、甘いニュアンスがありハチミツの風味が最初感じられるが、すぐにシャープな酸味とミネラルな風味がこのワインに締まりを与えてきます。 バランスの良さを感じます。 余韻も長めです。

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