フランスはシャンパーニュ地方コート・デ・ブランのGCオジェ、キュヴェ・デ・ザムール ブリュット ロゼをグラスで。シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%。 色味はヤマウズラの目のようなややオレンジかがった濃いピンク、泡は細かく非常に立ち昇る。香りは豊かなラズベリーに赤リンゴのバランス、豊かなイースト香。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味と綺麗な酸味と細かい泡が心地よく、軽くコクがあり頂きやすい。 キュヴェ・デ・ザムルーは、フランス語で「恋人たちのキュヴェ」の意味で結婚をテーマにしており、ハートのバラの中に鳩が二羽寄り添ったデザイン。 晴れやかな外見と味わいにエチケットのデザイン、また年間1,200本しか出回らないという希少性から、特に結婚にまつわる贈答用にぴったりでは。

TKR