盛夏の気軽なワイン会① 3ヶ月くらい前、 彼が一人でワインバーへお出かけした日に、 お友達のソムリエさんたちと話がまとまったようで… 昨年末のホームパーティと同メンバー、 男女3名ずつの楽しい会になりました(^^) 今回のテーマ(?)は 「魚介に合う気軽な泡&白」だったそうで… まずは彼から、クレマンを。。 ムルソーの造り手さん(←ってお話してたかな？)の泡、 葡萄品種はピノ・ノワールとシャルドネ。 うん、親しみのある果実感のある香り(^^) さくらんぼや黄桃、すもも？ しっかりとした果実味、コクがありつつ、 クレマンらしいフレッシュな風合いが印象的です♪ イカ数の子との相性は悪いようですww

ほろ苦ココア

こんにちは❢ 盛夏の気軽なワイン会❢ 良いですね〜♪♪ 数の子類と泡って合わない気がしますよね〜(￣□￣;)!!

meryL

イカ数の子はどんなワインとも相性悪い気がします(^^)

Yuji♪☆

季節感たっぷりの素敵なテーマの会ですね！イカ数の子はめちゃくちゃハードル高いと思います笑

Eiki

meryLさま 昼過ぎからの開催でしたが あっという間に夜になってしまうほど 楽しい会でした(^^)♪ 数の子に泡は… マイナスな香りが広がってしまうことが 多い気がしますね(^^;)。。

ほろ苦ココア

Yuji♪☆さま 私も同意です(>_<) 同メンバーでの会は2回目でしたが 前回もイカ数の子とワインのペアリング挑戦を してました(^^;) 相性の良いワインを見つけたら、ノーベル賞 並みの発見かもしれないですねヽ(・∀・)

ほろ苦ココア

Eikiさま "ゴクゴク飲めるワイン"がメインの 会になりました〜！ 普段、白ワインにはシャルドネが 欠かせませんが、今回は無し(^^) (泡を除く…) ただし、イカ数の子に合うワインは 簡単には見つかりません(^^;)。。

ほろ苦ココア