R4.4長岡ワイン会 ③ 私の持ち込み ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ・ノボリ ナカイ・ブラン 2018 スミレのブーケが香り 華やかなタンジェリンオレンジと 文旦やダイダイの様な和柑橘が入り混じる 黄桃やライチにパッションフルーツ 瑞々しいマスカット あふれるほどのミネラル 美味しいです〜♡ コルクはディアム30！ シニアソムリエのNさんは ディアムはGC(グランクリュ)があるのは 知っているけど、30は初めて見たよ、と。 もしかしたらゆっくり熟成させて 大変身するのかもしれないですね〜 実はもう一本あるので少しおねんねさせてみまーす！ 春蕪のスープにマダムのパン♡ グラスのお写真を撮り忘れ(苦笑) サルルさんから頂いたお写真です( ´艸｀)ｶﾝｼｬ

ゆーも

入手困難なドメーヌ・タカヒコ、ご馳走様でした(^_^) 昔飲んだケルナーのイメージとは全く違う味わいで興味深かったです。

chambertin89

タカヒコさんのケルナー、美味しそうですね！飲んでみたいですが入手困難っぽいですね〜。

Eiki

ひゃーーーーーーっ╭︎(°ㅂ°`)╮︎ 凄いのお持ちですね✨✨✨ ディアム30！！！！ ブルゴーニュな造りなのでしょうか。。。 タカヒコさん、やっぱり尋常じゃないですね❣️

toranosuke★

chambertin89さん 他のケルナーだとオレンジを強く感じるのですが こちらは桃っぽい感じが(私的に)しました〜 珍しいワインを皆様で楽しめて 私も嬉しかったです♪

ゆーも

Eikiさん 今度機会がありましたらお持ちしますよ〜♪

ゆーも

トラさん どんな造り方なのか、シロートの私には 全くわかりませんが(苦笑) 美味しい事だけは間違いなかったです♡ 30年後とまではいかなくても 10年位おねんねさせてみたいなぁ〜

ゆーも

おーーー！！！！ すごいワインを持ち込まれましたねー！！ コルクはディアム30ですか(^^) しっかり熟成させてみたいですね♫

Yuji♪☆

Yujiさん しっかり熟成って事は10年位必要でしょうか？ 10年後にどんなふうになっているのか ワインが？それとも自分が？(笑) 健康に気をつけていつまでも楽しく ワインを飲みたいです♡

ゆーも