大阪旅行 -USJ編(1)- USJに行った際に夕食をとった、Parkside Grill にて。勧められたボジョレーが売切れとのことだったので、ステーキに合わせようとCSを選択。 Redwood Creek California Caberent Sauvignon 2016 [CS 100%] 香りは熟した果実、微かにタバコやシナモンのニュアンス。口に含むとプラムやぶどうの果実感はありますが、ややぶどうジュースっぽい感じ、添加したようなアルコール感にも少し残念感があります。カルフォルニアワインらしくタンニンも酸も穏やかなので、飲みやすいくはありますが、ステーキには少し物足りない気がしました。 食事は美味しかったので、ワインを持ち込めたら良かったのに…と思いましたが、こういう所は、パーク内という非日常がウリでもあるので、その雰囲気に酔うことにしました :-)

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