Redwood Creek California Cabernet Sauvignon
レッドウッド・クリーク カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン

甘い アルコール感強い？ 樽、スモーキーな感じ 軽め ‥KALD○のも、似たような感じかな？

予想以上に甘い、がすぐにドライ

大阪旅行 -USJ編(1)- USJに行った際に夕食をとった、Parkside Grill にて。勧められたボジョレーが売切れとのことだったので、ステーキに合わせようとCSを選択。 Redwood Creek California Caberent Sauvignon 2016 [CS 100%] 香りは熟した果実、微かにタバコやシナモンのニュアンス。口に含むとプラムやぶどうの果実感はありますが、ややぶどうジュースっぽい感じ、添加したようなアルコール感にも少し残念感があります。カルフォルニアワインらしくタンニンも酸も穏やかなので、飲みやすいくはありますが、ステーキには少し物足りない気がしました。 食事は美味しかったので、ワインを持ち込めたら良かったのに…と思いましたが、こういう所は、パーク内という非日常がウリでもあるので、その雰囲気に酔うことにしました :-)

USJのフィネガンズで妻のバースデー・ディナー ٩(ˊᗜˋ*)و♪ 自分の人生において、テーマパーク内のレストランで ワインをボトルでオーダーする日がくるなんて、 ゆめにも思いませんでした。 ステーキとの相性が悪いはずがありません。 気分と雰囲気が後押ししてくれたせいか、料理も ワインも美味しすぎて泣きそうでしたヽ(；▽；)ノ

果実味どーんな感じ？カリフォルニアってこうなのかな？甘さが後からくる感じ。

レッドウッドクリークカベルネソーヴィニヨン2013（アメリカ） 万寿屋で950円。 少し甘め。トロッと濃厚で、ガッツリお肉にもチーズにもなんにでも合う万能選手。 テイクアウトでスターサンジのカレーとチーズナン、タンドリーチキンと合わせて。

カベルネながら華やか且つライト。絶妙の焼き加減の焼き鳥を邪魔しないラインナップでした。

カベルネ・ソーヴィニヨンらしい紫がかった色合い。樽熟成のバニラ香。カリフォルニアらしい葡萄の甘味を感じる。タンニンは控えめ。

よくあるカリフォルニアワイン（笑）

レッドウッドクリークのピノが大好きだけど、近くの酒屋にカベルネが安売りされていたから購入。 カベルネが苦手な私‥でもこのワインならカベルネでもおいしく飲めるかも！と期待して飲んでみました。 確かにカベルネらしいピーマンの香りもするけど、タンニンも控えめだし、果実味や酸味が強くカベルネファンの人なら物足りないのかな？ レッドウッドにはメルローもあるみたいだから是非飲んでみたいです！ もうちょっと粘性がほしいかな。 でも飲みやすくカベルネでも抵抗なし！ 2日めの方が香りもたち、濃厚さも出てきてカベルネらしい。

甘い。とても五百円とは思えない。

おいしい