ヴァインライヒ/ロット・トロッケン ドイツ　ファルツ ドルンフェルダー60% メルロー20% カベソー20% 抜栓時、キャンディー香？ノベッロ…？と思ったけど味わいは全く別。 香りは甘いけど味わいは甘くはなく、香りの甘さと味わいの酸でバランスはとれてるのかなぁ…？あまり飲み慣れないパターン。山葡萄系とはまた違ったワイルドさを感じるし、粒子は荒めのタンニンながらも雑な感じではなく。 飲み慣れない…と思いながらも飲み進めていくとキャンディに香木のような香りが混ざってきて、どこか東洋的な雰囲気も。飲み慣れないけど嫌いじゃないやつー。不思議ー。

Daisuke Kamata