クラブ活動最後の店です。待望のサッシカイアが出てきました。普通で¥18,000ってところでしょうか、キャバ価格では¥70,000でした。でも、もうぐでんぐでんに酔って何が何やら分かってませんでした。 以下、参考文献で紹介させて頂きますね。 グラスに近づけると、タールや鉛筆の芯、鉄のような固く黒い香りを感じ、何か厚いベールに包まれているような近づき難い印象に、一瞬『おや？』と思いましたが、そっと空気に触れさせた途端に開放！ カシスや煮詰めたブラックベリー、ダークチョコレートなどの濃密な香りに、ブラックペッパーやドライハーブなどのニュアンスなどが、次々に広がっていきます。 円みのある柔らかなタッチ、果実味は親しみやすく、フレッシュなタンニン、しなやかな酸、芳醇な温かさの中にフィネスも感じられ、早くから楽しめる美味しさが、この2014年にはありますし、今後１０年以上は悠に熟成するポテンシャルも持ち合わせています。 『スーパー・タスカン』という言葉自体、濃厚な味わいのイメージが強いかもしれませんが、このサッシカイアにはボルドーの偉大なワインに通じるエレガンスが備わっています。

伸龍

最後の｢スーパータスカンという言葉自体｣からのくだり、本当にその通りだと思います！！！

Yumy ( ฅ•ω•)ฅ♡

受売りですがサッシカイアは本当に美味しいですね。

伸龍