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3.0
ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ クレレット60%、グルナッシュ・ブラン20%、ルーサンヌ10%、ブールブーラン10% 2017年 S$88 レモンやグレフル、柚子など黄色い柑橘系、青草やカモミール、ジンジャー、仄かにナッツやバニラ。 口に含むと、グレフルを皮ごとかじったような甘酸っぱさに苦味を伴ったアタック。 厚みのある果実味でボリューミー、かつビターさと同調して?重たい位のミネラル感。 抑制された締まったニュアンスと詰まったフルーツの旨味エキスが同居してる感じ。 余韻はアルコール感が強く感じられ、ドライに口内を乾かせるようなフィニッシュ。 有り余るフルーツのエネルギーと、ミネラルとか抑制に働く要素が綱引きしてるような感じ!? その骨格は存分に理解しつつも、何となく纏まりに欠ける様な。。 アルコール感が強いのも近付き辛さに繋がってる気もします。 きっとまだまだ開ける時では無かったのかと(^_^;)
Toshio Iimura
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ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ クレレット60%、グルナッシュ・ブラン20%、ルーサンヌ10%、ブールブーラン10% 2017年 S$88 レモンやグレフル、柚子など黄色い柑橘系、青草やカモミール、ジンジャー、仄かにナッツやバニラ。 口に含むと、グレフルを皮ごとかじったような甘酸っぱさに苦味を伴ったアタック。 厚みのある果実味でボリューミー、かつビターさと同調して?重たい位のミネラル感。 抑制された締まったニュアンスと詰まったフルーツの旨味エキスが同居してる感じ。 余韻はアルコール感が強く感じられ、ドライに口内を乾かせるようなフィニッシュ。 有り余るフルーツのエネルギーと、ミネラルとか抑制に働く要素が綱引きしてるような感じ!? その骨格は存分に理解しつつも、何となく纏まりに欠ける様な。。 アルコール感が強いのも近付き辛さに繋がってる気もします。 きっとまだまだ開ける時では無かったのかと(^_^;)
Toshio Iimura