Dom. Chevrot Bourgogne Aligoté Cuvée des Quatre Terroirs写真(ワイン) by はじめ。

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REVIEWS

ワインDom. Chevrot Bourgogne Aligoté Cuvée des Quatre Terroirs(2017)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-08-27
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    はじめ。

    8/23、パラリンピックの開会式。 またブルーインパルスが飛ぶってことで、14:00前から会社の窓際に女子たちの群れが集まってくる。 集団心理とは恐ろしいもので、最初の2人3人の時はまだ周りに気を遣って小声で喋ってたのに、人数が増えてくると、遠慮のない張った声ではしゃぎ始める。 オイオイと思いながら見てたら、そのうちの一人から見なくていいんですか?と声をかけられる。 いいよ、一回見てるし。と言うと、 え、だってこの辺りだと、真上飛ぶんですよ! 先にそれを言え。 気がつけば群れの中に入り込み、しゃがみ込んで空を見ているインコ。 あー!アレじゃない?色ついてる煙に!ほらほら。 あ、ほんまや来た来た! シュッ …行っちゃったね。 …行っちゃいましたね。 コースが真上すぎて、窓の右上30センチ角を擦っただけ。それも煙のみ。 さ、仕事しよか。 …はーい。 週の初めから腰が砕けるような出来事があった今週も無事終わり。 あ、コレ言ったっけ?(いっつもそう言うけど、聞いてません。)安くなってるんだよこのアリゴテ。買った方がいいよ。 と、銀座のワイン屋さんにわかりやすく営業されて買ったシュヴロを開ける。 ドメーヌ・シュヴロ ブルゴーニュ・アリゴテ 色合いは、少し曇りのある濃い麦藁色と、いうより薄い山吹色。 開けたてからふわっと香る甘やかな黄色い花と、爽やかなシトラス。グラスに注ぎ、飲んでるうちに青リンゴと少しオイリーな匂いがしてくる。 酸味は柔らかく、ライムみたいな少し甘めな柑橘の優しい味。蜂蜜の余韻。青いハーブのようなグリーンや塩っぽさ、香ばしさもあって好印象。 アリゴテらしくない?柔らかな感じ。思ったほどキリッとスッキリ!ではないが、綺麗な苦味があるし、ふくよかだけどボリュームが出過ぎない。 オイリーな香りがちょっとリースリングっぽくて、黙って出されたら間違いなくアリゴテとはわからないやつ。 少し残ったので、翌日飲んでみるとあら、アリゴテらしくなってる(笑)酸味がしっかりしてきて、なんだか旨味も厚みが出て来てるような。お、これはこれで美味しい。 途中下車して、アテに買った惣菜。 こんなにでっかいとは思ってなかった。持って帰るのちょっと恥ずかしいくらいで。 アリゴテには、鶏肉とブロッコリーの粒マスタードマヨネーズ和えが、鶏肉の旨味の延長線上にワインが乗っかるような一体感があり、一番合いました。 ああ美味しいね。 一週間、何事も起こらなかったってことだけで幸せである。 あ、ブルーインパルスの件は…(笑)

    はじめ。

    L

    うちの会社でも窓際に集まってワイワイやっておりました。私もさりげなく群れの端っこに加わり鑑賞笑

    Eiki

    L

    Eiki様 ありがとうございます♪ やっぱり…(笑)仕事中やで、とか言いながら結局一緒になって見てるという…。だって、イベント感が、ねぇ?

    はじめ。

    L

    お・ま・た・せ・♡ 来たで~ 2日程、はじめ。サンポストを熟成させてみました(笑) ブルーインパルスが真上を通るなんて、都会ですね~!確実に私は先頭を切って窓際に行くタイプです♪仕事してる場合じゃないでしょ!! アリゴテもいろんな顔があるのですね~!初めて1本だけ買ってみた、冷蔵庫にあるアリゴテがどんな表情見せるのかが楽しみです♪ ちょっと!!聞いてます?!←意味もなく圧をかけてみた( ・∀・)

    盆ケン

    L

    盆ケン様 ありがとうございます♪ やだ待ってた( ̄∇ ̄) って、どこのかわい子さんが来たかと思えば、盆さんですか(笑) でしょうねで、しょうね一番でしょうね(^◇^;) でもね、おぅ⁉︎っという間にいなくなりましたよ、ブルーインパルス。集団でチーンとなってる姿はちょっと笑えるもんがありました。 アリゴテ、色々です。自分も開けてみないとどんなんか予想もつきません(笑)あ、お手持ちの一本、飲むときには梅干し試してくださいよ!保証は…無いです。

    はじめ。

    L

    お・ま・た・せ・♡続いて来たで〜(・∀・)ドヤサドヤサ。え?待ってないとか言わんといてー‼︎ ブルーインパルスが通る音を聞きながら、おっ!いま通ったなと思いながら仕事やってるタイプです( ̄∇ ̄)←早く終わらせて一刻も早く帰りたい人。 酸っぱいアリゴテに出会いたくてたまに買ってますが、近年のアリゴテって良く出来てますよね(笑)梅干しより先に、ミュスカデと干物を先日試しました(^_-)

    kon

    L

    皆さん、オフィスの中で見るだけ偉いと思います。 私は間違いなく外に出て空を見上げてますね。

    糖質制限の男

    L

    kon様 ありがとうございます♪ お、盆さんのいるところkonも出没!さすが支局長(^o^) いや、自分もそんなんしてる場合やなかったんですが…サイレンの音を聞くと、居ても立っても居られないタイプなもんで(^^;) 干物!試されたんですね(°▽°) ご感想は… 胸の中にしまっておいて下さい(笑)

    はじめ。

    L

    糖質制限の男様 ありがとうございます♪ おぉぉ!上を行く野次馬魂!尊敬します!(*゚∀゚*) もちろん、ご覧になったんですよね⁈

    はじめ。

    L

    はじめさん、あれだけ豪語しといてなんですが・・見てないんですm(_ _)m

    糖質制限の男

    L

    糖制さんっ!(笑)

    はじめ。

    はじめ。
    はじめ。

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