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3.0
ブラインドで出された一杯。 写真だと薄く写ってしまいましたが、意外と濃いめの色合い。当初から新世界はないで一致。 そこからが議論で(全員(6人)ソムリエかエキスパート保有)、一人は濃いので南西地方のボルドーブレンド?と言い出しました。自分はとりあえずボルドーっぽいのは分かるが、それにしては色が薄め、ボルドーの特徴香も感じないから違うのでは。タンニンは意外としっかりあるし、冷涼な雰囲気があるので、ロワールのフラン?と主張。 そこにソムリエ・エクセレンスを持つ方も同調、ということで答えを教えてもらったのですが、まさかのブルゴーニュのピノ! ピノっぽさはあまりないかな、ということでみんな除外していました^^; そして、言われるとピノらしさを感じてくるという不思議。 ブラインドの難しさを体感しました…
しみしみ
ピノやって分かってて飲んでも、どこがピノらしいのかと言われると、うーん…となります(^_^;)
はじめ。
分かります^^; そこをきちんと分かるようになりたい…難しいですね
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ブラインドで出された一杯。 写真だと薄く写ってしまいましたが、意外と濃いめの色合い。当初から新世界はないで一致。 そこからが議論で(全員(6人)ソムリエかエキスパート保有)、一人は濃いので南西地方のボルドーブレンド?と言い出しました。自分はとりあえずボルドーっぽいのは分かるが、それにしては色が薄め、ボルドーの特徴香も感じないから違うのでは。タンニンは意外としっかりあるし、冷涼な雰囲気があるので、ロワールのフラン?と主張。 そこにソムリエ・エクセレンスを持つ方も同調、ということで答えを教えてもらったのですが、まさかのブルゴーニュのピノ! ピノっぽさはあまりないかな、ということでみんな除外していました^^; そして、言われるとピノらしさを感じてくるという不思議。 ブラインドの難しさを体感しました…
しみしみ