Le Marchesine , Franciacorta Brut たっぷり目の果実味で酸味よりフルーツ感が前に出るタイプかな。ラムレーズンぽさ直前の熟れ方なニュアンスが心地よく、蜂蜜みたいなのも。 ツマミはメイクイーンのガーリックポテト。パクチーが冷蔵庫に余ってたんで投入したら、少しアジアンテイストに。

Yoshinori Ito