何かが足りない場面に、そっと添えれば完成される、そんなワイン。 大好きなラファエル・モニエの稀少なトゥルソーです。 赤い実やスパイスの効いた味わいはどこまでも深く官能的です。 熟成向きなので、もう一本は寝かせます。

ジュゼッペ