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| ワイン | Philippe Chavy Bourgogne Aligoté(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
以前 ブラインドのコンテストで 白ワイン 2種が アリゴテ（造り手違い）だった事あります(笑)ｲｼﾞﾜﾙｰ
こじも
それは無理ゲーですね＼(^o^)／ 相当ハイレベルな戦いですね…
しみしみ
しみしみ
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| ワイン | Philippe Chavy Bourgogne Aligoté(2017) | ||||||||||||||||||||
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以前 ブラインドのコンテストで 白ワイン 2種が アリゴテ（造り手違い）だった事あります(笑)ｲｼﾞﾜﾙｰ
こじも
それは無理ゲーですね＼(^o^)／ 相当ハイレベルな戦いですね…
しみしみ
ブルゴーニュ・アリゴテ。 澄んだ輝きのあるやや淡いレモンイエロー。粘性はやや軽め。 香りは開いており、柑橘、青リンゴ、リンゴ、白桃、すいかずら、石灰、火打石、香木。 アタックやや軽めで、ドライでシャキシャキとした爽やかな酸があり、穏やかな苦味があります。 余韻はやや短め。アルコール12.8%。 樽ありシャルドネと間違えるかな、これは。比べると、酸がやや強めで、余韻がやや短めという印象ですが、シャルドネとかなり似ています。今年のソムリエ試験もきっとこんな感じだったんだろうなぁと想像しながら飲みました。
しみしみ