近年、ニュージーランド、セントラル・オタゴ地区はフランス・ブルゴーニュ、アメリカ・オレゴンに次ぎ、ピノ・ノワールの栽培に適した第3のテロワールだと言われています。 マウント・ディフィカルティ・ワインズ社は、そんな、セントラル・オタゴ地区のブティック・ワイナリーとして1998年バノックバーンにあるブドウ園オーナーら4人によって製品の価値をよりいっそう高める目的のもと設立されました。 ワイナリーのあるバンノックバーン地域は粘土質と砂利が混ざった理想的な土壌。 名前の由来でもあるディフィカルティ山がミクロクリマをもたらしてくれるおかげで ピノ・ノワールとシャルドネに最適なテロワールを兼ね備えています。 設立の翌年には、ニュージーランド航空・ワイン・アワードでピノ・ノワールがゴールドメダル、シャルドネがシルバーメダルを獲得。 また日本国内でもヴィノテーク誌での田崎真也氏によるブラインド・テイスティングにおいてピノ・ノワールがベスト・バイ・ワインとして優秀な得点を獲得するなど、 そのクオリティーの高さが証明されています。 このローリング・メグ・ピノ・ノワールは、セントラル・オタゴの厳選したプレミアム畑のブドウを使用。 自然な果実味を十分に引き出す為、100％除梗します。 試飲会。 ニューワールドっぽくチェリーの香り。 鋭い感じのタンニン。 酸味もあって熟成させたいところ。

WINE NINJA