2012 やや紫を帯びた深みのあるルビー。始めは、酸やアルコール感が目だち、少し硬く引き締まった香り。時間と共に赤系ベリー、奥に少し黒っぽい香りも。スパイスや樽の香りも。飲んでみると、果実味がたっぷりあって、酸も綺麗でタンニンとのバランスも良い感じ。コスパ高くリピしてしまいそう(笑)鶏もも肉のハーブグリルとともに。

hitam 0429☆