ブルゴーニュ・ヴェズレイ・ロゼ。ドメーヌ・カミュ。 1988年にブルゴーニュ・ヴェズレーがA.O.C.に認定。 ヴェズレーはシャルドネの白ワインだけみたいなので、このロゼはACブルなのかな？ 色はけっこうオレンジがかったイエロー。 リンゴとオレンジの皮の香り。 酸味は優しく柑橘の苦味は強めで、料理にあわせやすく、なかなか美味しい(^^ ) 後半の写真は3年前にヴェズレーを訪れたときのものです。 ワイン作りに関係のありそうなトラックが走ってました。

ina☆

わたしもヴェズレー行ったことあります、なんか交通の便が悪かったですけど、その分日本人を見かけないでプライベート感が高かったような気がします(´∀｀)、、このレストランはもしかして三ツ星ですか？

Gianfranco

Gianfrancoさん ジャンさんもヴェズレーに行かれたのですね(^^ ) 私はオプショナルツアーで行きましたので車で回りましたが、公共の交通機関では厳しそうです。 レストランの星は忘れてしまいましたが、車でしか来れそうにない田舎のレストランで皆ワインを飲んでいるのが不思議でした(^o^;)

ina☆

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こじも

コジモ三世さん ありがとうございます。 よろしくお願い致します(^^*)

ina☆