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REVIEWS
| ワイン | Dom. Huet Vouvray Le Haut Lieu Moelleux(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ユエのヴヴレ、Secくらいが好きですが…甘口ならチーズに合いますね♪
junnabe＠
junabe@さま、かなりの甘々ちゃんでしたので、デザートワインのようで、ウォッシュ系のチーズとあいました。ノルマンディー地方のリヴアロというチーズでした。ユエのヴヴレって有名なのですねー、ロワールはまだまだ知らないことだらけです。
mamiyumi
mamiyumi
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ホテルオークラのワインアカデミー、マスタークラス第3回のテーマは、ロワールとノルマンディー。 Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux 2015 Domaine Huet シュナンブランの甘口。カリン、洋梨、アプリコットわアーモンド、お花の蜜のような香り、キンモクセイのような黄色いお花のイメージ。とても甘口ですが美味しかったです。 チーズとともにいただくと良い感じ。
mamiyumi