味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Huet Vouvray Le Haut Lieu Moelleux |
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生産地 | France > Val de Loire > Touraine > Vouvray |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2023/04/09
(1997)
久しぶりのホームパーティーに招かれました。フォワグラのテリーヌに合わせてロワールの甘口。 酸味の効いた穏やかな甘さが良いですね。
2022/11/19
あまくちロワール
2022/01/27
(1989)
フロリレージュにて。ペアリングでしたが私だけ生魚が食べれないため、火を通した料理にこのワインを合わせてくれました。
2018/05/08
(2015)
ホテルオークラのワインアカデミー、マスタークラス第3回のテーマは、ロワールとノルマンディー。 Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux 2015 Domaine Huet シュナンブランの甘口。カリン、洋梨、アプリコットわアーモンド、お花の蜜のような香り、キンモクセイのような黄色いお花のイメージ。とても甘口ですが美味しかったです。 チーズとともにいただくと良い感じ。
2018/02/15
(1989)
ロワールのワインのもう一つの特徴は甘口ワインが多彩なことですが、その代表格のヴーヴレ甘口89年です。甘口とはいえソーテルヌのような果実の糖蜜ではなく、アッサリとした爽やかな甘さです。
2017/11/28
(2015)
価格:3,280円(ボトル / ショップ)
ドメーヌ・ユエ ヴーヴレイ・ル・オーリュー・モワルー 2015 黄金色の色調。香りの立ち悪く、柑橘系の香りがする。酸味控え目で、程よい甘みがあり、軽くてスイスイ飲めそう。自分好み味わい。3日目もあまり変わらず、よかった。
2017/08/20
(2005)
デザートワイン。 若干、コンディションが悪くなっちゃってるかなという印象でした。 自分にはまだこの良さがわからないのでした。。。
2017/07/08
(2015)
Vouvray。黄桃やトロピカルフルーツ、白い花。たっぷりとした甘み。トロッとしたテクスチャーが特徴。
2016/07/22
(2008)
ティスティング基礎講座 ★第6回★ テーマは白品種のブラインドティスティング ちなみにもう1本、前回投稿したカレラのシャルドネも出ました。
2016/05/29
(2005)
5月のワイン会「Bistrot Chez Bois」林シェフケイタリング
2015/11/08
(1989)
凄い黄金色。りんごの甘さが凄まじかった。貴腐ワインレベルの甘さ。
2015/06/02
(1945)
ヴーヴレのドミセック1945。今まで飲んだワインで一番古いです。長い事熟成されたワインはどこか薬草っぽさがあるものがありますが、これはまろやかで品のある甘みが美味しかった。^o^
2019/08/11
(2005)
2017/02/12
(2005)
2015/11/12
(1989)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
2015/09/29
(2009)
2015/08/20
(2008)
2015/04/16
(2008)
2014/07/29
(2009)
2014/07/29
(2009)
2013/07/10
(1924)