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3.5
貰い物。いわゆる金賞ボルドー。 色は普通のボルドー色。 最近の良いボルドーに多い、バターのような樽香。熟した赤~黒のベリー、鉄分、焦げ臭、木。 酸はやや弱め。キャラメルのような甘味。 滑らかな舌触り、ふくよかなボディ。 2015年ということで結構こなれてる。良質でエレガントな旨味も少し出てきてる。ワインの状態とコルクのカビ具合からすると、良い環境で熟成したものと思われる。 この値段でも熟成させてくれるのは嬉しい。 いわゆる金賞ボルドーの中ではかなり良い方だと思うが過度な期待は禁物。 樽の要素が支配的で、乳的なニュアンスが強いので、チーズに良く合った。 ムタン、もしくはムータンという表記の方が多いみたい。 思いの外美味しくて良かった。
hamuito
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貰い物。いわゆる金賞ボルドー。 色は普通のボルドー色。 最近の良いボルドーに多い、バターのような樽香。熟した赤~黒のベリー、鉄分、焦げ臭、木。 酸はやや弱め。キャラメルのような甘味。 滑らかな舌触り、ふくよかなボディ。 2015年ということで結構こなれてる。良質でエレガントな旨味も少し出てきてる。ワインの状態とコルクのカビ具合からすると、良い環境で熟成したものと思われる。 この値段でも熟成させてくれるのは嬉しい。 いわゆる金賞ボルドーの中ではかなり良い方だと思うが過度な期待は禁物。 樽の要素が支配的で、乳的なニュアンスが強いので、チーズに良く合った。 ムタン、もしくはムータンという表記の方が多いみたい。 思いの外美味しくて良かった。
hamuito