プリモピアットはウニとドライトマトのタリアテッレ。 ヴェルデッキオが美味しいすぎて飲んでしまったので、もう一つ白グラス挟みます。 はすみファームさんの甲州。甲州はおとなり山梨の葡萄ですが、長野で育てるのは大変難しく長野の甲州というのは珍しいです。 黄果実のさわやかですっきりとした香りと味わい。ウニのリッチ感に寄り添い、引き立てますね。 美味しかったです。エチケットも可愛い。

かよころっそ

タリアテッレ、美味しそうです✨ すっきり白がトマトの酸味やウニのミネラル・まろやかさを引き立ててくれそうな組み合わせ♡

ほろ苦ココア