伊トスカーナ州、レッチャイアの「2012 ロッソ・ディ・トスカーナ」です。 やや透明感のある、オレンジがかった赤色の色調。 香りにはチェリーとドライトマトに、スモーク、スターアニス、なめし革。 外観と香りから、熟成の始まりが伝わってきました。 味わいの果実は赤い果実。 豊かな酸味に中程度の渋み、少し透明感のある軽やかな果実味に程よくバランスしています。 僅かに甘さも感じますね。 フレッシュさの中に少し感じる熟成感。 味わいの要素も上手く馴染みあっています。 ちょうど好みの飲み時で、とても美味しく楽しめました。 この日の晩ご飯はラム肉のカレー。 タンニンの渋みがちょっとカレーと喧嘩してました…笑

末永 誠一