伊ウンブリア州、パラッツォーネの「2010 オルヴィエート・クラシコ・スペリオーレ・カンポ・ガルディアーノ」です。 やや濃厚なイエローの色調。 ディスクはやや厚め。 香りには黄リンゴ、黄桃といった木成り果実に、黄色い花やシフォンケーキ。 芳醇な印象です。 味わいの果実もよく熟した黄色い果実。 熟して丸みのある果実味を薄めの酸味が包んでいて、ほんのりと苦味も感じます。 厚みがあって、喉を通すと熱さを感じるようなボリューム感。 まるで日本酒のような厚みとコク。 とても飲みごたえのある白ワインでした。

末永 誠一