いつ買ったかまるで覚えがないワイン。 12年前のワインにしてはタンニンもしっかり！ でも後味のアルコール感は安ワイン 1000円後半から2000円くらいの味。 ご飯はイワシのカルパッチョとイワシと梅のパスタ、アイスランド産のラムラックの香草焼き。 ラムにはとてもいいですがイワシは生臭さが出て微妙でした。

梛野将司(なぎのまさし)