メルローの旅74 プピーユ 2011 有名なプピーユを初めていただきました。 カスティヨンには豊潤さはそれほど感じないけど、スパイシーでカフェな正統派なメルローの感じ！ プルーンやカシスの黒果実、とてもスパイシーでコーヒーや皮革の香り。 凝縮は高め、酸が豊かでいい果実味をしてます。 滑らかさはあるが収斂感のあるタンニン。 プピーユおいしいですね、薪ストーブで焼いた豚ロースwithローズマリーとよく合いました！

Kodama Izumi

プピーユはこれくらいの若いのしか飲んだことないですがvinicaを見るともっと熟成したのも美味しそうで気になります(^-^)

YD

YDさん 確かに熟成したらすごく良さそうだなあと思います！ バックヴィンテージがあれば買いですねえ。

Kodama Izumi

よくヤフオクでは98くらいとか熟成したプビーユは見かけるのでチャンスあれば買おうかなと。でもいつも高めになるので躊躇はしてます〜^_^;笑 個人的にヤフオクワイン会とかしたいですね！（ワイン一本を一杯ずつと考え7人くらいで月にいくらか出し合い、ワインは自分がオークションで買うシステムで） たぶんたまにハズレもありますが購入価格の何倍もの満足感あるワインを楽しめるかなと(*^^*)

YD

プピーユ好きです(*´艸｀*) 私はかなりリピートです。 セラーにも、もちろんあります！

里ちゃん

YDさん ヤフオクワイン会、ギャンブル的要素があって面白そうですね！ 私はまだヤフオクチャレンジしてないてすが、熟成物探してみようかな(^o^;

Kodama Izumi

里ちゃん レビュー拝見してます！ プピーユは凝縮があって素直ないいメルローを感じますね♪ さすが里ちゃんセラーには常備されてるんですね〜(^^)

Kodama Izumi

プピーユ飲んで見たいです(^^) 豚ロースのローズマリー焼きが美味しそうですね〜♫

Yuji♪☆

Yujiさん ペトリュスと競ったという逸話があるだけあって、品質の良さは感じます。 豚ロースは2cmくらい厚みがあって、臭みもなくかなり美味しかったです！

Kodama Izumi