清登白河フジマル醸造所 テーブルトップ デラウェア 2016 デラウェア100 コレうんま〜い♪ デラウェアのちっちゃい粒を 口いっぱい頬張ってチュ〜〜っと吸って ゴクンと飲む感じ、めっちゃデラウェア。 デラウェアでデラウェアなデラウェア。 あえて例えるならパイナップル 桃 グァバ、 後味に苦味があるので柑橘の皮も。 茶葡萄って面倒くさくて、久しく食べて ないけど子供の頃の葡萄はコレだったな〜 懐かしい茶葡萄の味。（茶葡萄って方言？） 甘酸っぱくて懐かしい味わいです。 青森は吹雪で冬真っ盛りでしたが 今日は春待ちメニュー 菜の花のチャンプルー、 山ウドと生ハムの春巻き、 お出汁と柚子の香る茶碗蒸し にあわせていただきました。

takeowl

茶葡萄て何ですか？ 誤変換かと思っていました。 菜の花のチャンプルーのセンスが素敵です✨ 茶碗蒸しもお上品ですね(^-^) ただ、茶碗蒸しだけは自分の母親が作ったのが世界で1番だと思っています(^_^*) 我が家ではカミさんも私も茶碗蒸しだけは作りません！ 何かそう言うのって無いですか？

Masanari

お宝ワインが減っていないような…(笑)

Masanari

山形産デラウェアはおいしいですね ♪ 先生、茶葡萄って言葉は初めて聞きました 9_6

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

あるっ！ お袋が塩鮭で作る三平汁。 コトコト煮込んで鮭の背骨まで 柔らかくなって食べられる三平汁。 （北海道の郷土料理です） 実家帰ったらリクエストします♪ お袋元気かな〜……… 今週札幌帰るので親父とお袋に 親孝行してきますかね。 茶葡萄はやっぱり方言でしたか。 デラウェアの事そう言ってました♪ ゴーヤとも違う苦味、 菜の花の芳ばしい苦味の チャンプルー。美味かったです♪

takeowl

Masanari様 ↑お名前書いてませんでしたっ（汗） お宝ワイン？ あ、いやコレは2,000円ちょっと。 デイリーに毛が生えたくらい（笑） ナニより“お小遣い”ですから！！ 家計に経費精算しておりません（涙）

takeowl

デラウェア 甘酸っぱい香りが堪りませんね(^^)

wapanda

PdCVさん 関東も茶葡萄は言いませんか。 北海道（札幌？）ではデラウェア の事を茶葡萄って言ってました。 奥さんも札幌なので違和感なく 先程まで茶葡萄のワイン、 美味しかったね〜って（笑） タケダワイナリーの サンスフルも大好きです♪ 山形のデラウェア、 ウンマイですよね〜〜✨

takeowl

wapandaさん デラウェアの 懐かしい甘酸っぱさ♪ 美味しいですよね〜〜 どこかほっとする甘酸っぱい 感じが堪りませんよね〜✨

takeowl

デラウェアのワイン(*´艸｀*) 飲んだことないです！ んー、美味しそう！ 茶碗蒸しも大好きです♫

里ちゃん

裏ラベルにプピーユと⁉ あのプピーユのジャパニーズワインですか⁉(>∀<)

カボチャ大王

パピプペピポパポパタリロー♪ハッハ〜♪

Masanari

だーれが ｺﾛしたクックロビン～♪ てか そろそろﾀｹｵｳﾙさんに怒られますよ！ 『ここは思った事飲んでも書いちゃう板じゃないんだよぉっ！』て(>_<)

カボチャ大王

めっちゃデラウェア♥ 美味しそう～♥ このぷくぷくに膨らんだ 春巻きをつまんで 頬張りたいです～ そして、めっちゃデラウェアをチュ～～っ♥

みか吉

おぉー（≧∇≦） なんとなく懐かしのデラウェア！ エチケットもステキですね♡ 飲んでみたいです（╹◡╹）

winecamper

うー(ﾟ∀ﾟ)‼︎ コメントがもうめちゃくちゃフレッシュジュース‼︎ で、、のみたぁ〜いっ(*´∀`)♪ しかもこの時期にフレッシュ デラウェアをゴクゴク飲めるなんて なんて贅沢な。。。 これだけのフルーツパラダイスに 2000円ちょっとならお得ですね〜〜♪

☆rui☆

フレッシュな感じなんですね〜！ チャンプル〜良いですね！ 合いそう(^^) デラウェアは飲んだことないなー！ パタリロ懐かしいっっ(^^)

アトリエ空

デラウェアワイン美味しそうですね〜♪

AYA☆

里ちゃんさん デラウェアのワインは ボルドーやブルゴーニュには ないですもんね〜 日本ワインのデラウェア なかなか美味しいですよ〜♪ ワタシ以前は殆ど飲まなかった 日本のワインですが、 今の時点で自分の投稿を国別で 検索したら、フランス イタリア に次いで日本ワインが3番目に 飲んでました。 そのきっかけが、タケダワイナリー さんのデラウェア泡のサンスフル でしたが、コチラもおススメです♪ 茶碗蒸し美味しいですよね〜 奥さんの茶碗蒸し、 お出汁たっぷりで柚子が仄かに 香ってワインとあうんですよ〜❤︎

takeowl

カボチャ大王さん ？？ ひょっとしてボルドーのプピーユ？ （見当違いかな？） あのボルドーのプピーユとは全く 関係ありません。←って真面目に 答えてみましたが、ワタシこそ 見当違いかしらん（笑）

takeowl

Masanari様 ？？ ゴメンなさい。 ちょっと何言ってるか判らない。 パタリロ？ 1回も目にした事ないな〜〜（笑）

takeowl

カボチャ大王さん ？？ ホントごめんなさい。 ちょっと何言ってるか判らない。 『思った事飲んでも書いちゃう板』 イヤ、それでOK ですとも（笑）

takeowl

みか吉さん めっちゃデラウェアですよ✨ もうホント、楽しくなるくらい デラウェア♪ 春巻き、 ワタシ少し揚げすぎました。 好きなメニューで去年も何度も 作ってるのに、失敗失敗。 娘達にも人気のメニューなんです。 リベンジでまた直ぐ作ろっと♪

takeowl

winecamperさん まさに懐かしいデラウェアの味✨ ゴクゴクするするデラウェアジュース （アルコール入り）です♪ シンプルエチケットも素敵ですよね〜 コチラはリピートしたいです♪

takeowl

☆rui☆様 ありがとうございます！ なんかワタシの感じた味わいが ダイレクトに伝わってる感じが して嬉しいです✨ ホント、めっちゃフレッシュな デラウェアジュースですよ♪ 無理矢理ほかのフルーツに例えて みましたけど “The デラウェア”✨ たまにこんなワインも楽しいです♪ あ、ラ ビアンカーラのサッサイア 買っちゃいました❤︎

takeowl

アトリエ空さん めっちゃフレッシュっ！！ こんなワインも楽しいです♪ 菜の花のチャンプルーの ほろ苦ともよくあいました❤︎ デラウェアのワインも 美味しいですよ♪コレも◎ パタリロは判らない〜〜

takeowl

AYA☆さん たぶんデラウェアを食べるより デラウェア感あると思います✨ 美味しいですよ〜♪ ところで デラウェア＝茶葡萄って 通じますかね〜〜 北海道では茶葡萄って言って たんですけど、方言だった ようで伝わらないんですよね〜 まぁそんな事どうでもいいくらい 美味しいフレッシュデラウェア ジュースでした✨

takeowl

あぁぁぁ(*´∀｀)!! これはこれは 「今、飲むべき日本ワイン」 に載ってるフジマル醸造所のデラウェアさんぢゃないですかっo(*ﾟ∀ﾟ*)o 赤が出てきた時にもしやと思いましたが… この日もグァバワンペア♡ 春野菜と、デラウェアのフレッシュな味わい…合いそぅ(*´∀｀)ﾊｧｧ♡ takeowlさんの大好きなタケダワイナリーのサンス・フルは佐々木酒店で見つけたので近々捕獲したいと思います♡

きー

母に確認したら、青森では茶葡萄とは言わない。むしろ昔デラウェア無かったし。だそうですw やはり北海道の方言でしょうか…？

AYA☆

きーさん そうで〜〜す♪ 平野さんの料理本好きなんです♪ なので、一昨年の冬にその本が でた時に直ぐ買って、最初に買った ワインがタケダワイナリーさんの サンスフルだったのでした♪ で、 日本ワインの美味しさにびっくり して目覚めたという次第でして…… 因みに、この日に食べてる ウドと生ハム春巻きも 平野さんがサンスフルにあわせて 提案してたメニューでした✨ このメニューがあの本で1番の お気に入りで、よく作ってます♪ この日も、じゃなくて コレがきーさんのとこにコメント したグァバでワンペアなのでした♪ （てかグァバは無理矢理かも、 もうめっちゃデラウェアでした✨） 美味しいワインでしたよ♪

takeowl

AYA☆さん あら、ありがとうこざいます！ わざわざ確認いただいたのですね。 んで、北海道限定だったか〜 そういえば青森はスチューベンの 生産量日本一でしたもんね〜〜

takeowl

私も同じくらいの時期に、こちら飲みましたよ～！：）以前飲んだデラウェアと100ºくらい味わいが違い、作り方でこうも…という感じでした。今回マリアージュに失敗したのですが笑、takeowlさんの献立はすてき過ぎてマリアージュやばかったんだろうな… 是非また試してみたい1本です(^^)v

･ayaka･

ayaka☆さん 飲まれてましたね〜〜♪ ふふふ♪可笑しいですよね〜〜 ワタシはayaka☆さんの飲まれた 翌日に飲んでたんですね。シンクロ♪ コノめっちゃデラウェアなワイン✨ 菜の花チャンプルーや ウドの春巻き、茶碗蒸しと あわせたコチラのワイン、 お料理もワインも引き立てあって どちらもとても美味しかったです✨

takeowl

『飲んでも』じゃなくて 『何でも 』でした。 そして『プピーユ』じゃなくて『パピーユ』でした。 嗚呼

カボチャ大王