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4.0
ジャンルイベルニョンがブランドブラン聖地、グランクリュのル・メニル・シュール・オジェLe Mesnil=sur=Ogerで作った、Eloqueoceエロクェンス「雄弁」。 5月に2本買って1本はすぐ飲んで、もう1本5か月経って開けました。 裏ラベルにある「la passion d'un homme男の情熱」的苦味は、秋になって少し涼しくなった10月では、5月に感じた尖った感より、丸みを帯びて感じます。約半年経って熟成したというより、環境で感じ方が変わったのだと思います。シャンパーニュは生き物だと改めて感じます。 ミネラリー、りんご爽やか、フルーティ、炒った香りは相変わらずです。 苦味のファーストインパクトが、メニル=シュール=オジェの個性ですね。やはり好きな1本です。
たく
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ジャンルイベルニョンがブランドブラン聖地、グランクリュのル・メニル・シュール・オジェLe Mesnil=sur=Ogerで作った、Eloqueoceエロクェンス「雄弁」。 5月に2本買って1本はすぐ飲んで、もう1本5か月経って開けました。 裏ラベルにある「la passion d'un homme男の情熱」的苦味は、秋になって少し涼しくなった10月では、5月に感じた尖った感より、丸みを帯びて感じます。約半年経って熟成したというより、環境で感じ方が変わったのだと思います。シャンパーニュは生き物だと改めて感じます。 ミネラリー、りんご爽やか、フルーティ、炒った香りは相変わらずです。 苦味のファーストインパクトが、メニル=シュール=オジェの個性ですね。やはり好きな1本です。
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