グラヴネル ビアンコ・ブレッグ 2007 続いて持ち込み2本目。 シャルドネ、ソーヴィニョンブラン、ピノグリージョ、リースリングイタリコのセパージュ。陶器製のアンフォラで発酵と初期熟成、のち大樽で6年熟成したオレンジワインらしいです^ ^ 複雑で私の経験値では上手く掴めませんでしたが、フレッシュな果実香はなくオレンジ、ドライフルーツっぽい香り。吟醸酒ぽさや紅茶、キノコ、金属、炒ったアーモンドのニュアンス。オレンジと紅茶の香りが主な感じでしょうか。 味わいはドライで、少しオイリーな舌触り。分かりやすい果実味はなくタンニンと複雑に味わいが溶け込んだ感じで言葉に出来ないですが、とかく美味しい(〃ω〃) 鴨肉のラビオリ？的なお料理は生地のほんのりカカオ感が、このワインの持つタンニンに合う気がしました♪ メインの犬鳴豚のお料理とも合わなくはないですがラビオリの方がマッチしてたように思います( ・∇・) 福知山さん、素敵なお店のセレクト・幹事有難う御座いました。次回は少し涼しくなって来ますし赤ですかね〜(・・?)

kon

グラヴネルのブレッグ はVINICAを始めるかなり前に飲みましたが、当時は「オレンジワイン」というネーミングもなく、ユニークなワインだなと思いました。 当時、読売新聞のオンラインでワイン関係のニュース欄のコラムで「輸入元の終売で半額以下の3000円ちょっとで買えた」というのを読んで慌てて探しました。(笑) 3000円ちょっとではなかったですが、3500位で見つかったのでラッキーでした。 相場だと滅多に飲めません。(>_<)

chambertin89

おお！グラヴネルの2007だなんて！もはやワインの域を超えてどこにゆくのか〜ってくらいな感じだつたのですね（笑）こんなの味わったらしばらくワインの普通ってどんなんだっけ？ってなりますね(^^)

masa44だ

美味しそーなオレンジワインですねー！(^^)

アトリエ空

ありがとうございましたー^ - ^ 貸し切り＋持ち込み無料＋グラスがいい＋ワインリストが定価って（笑） 次回はブル党に丸投げします

ゴザ de ワイン

陶器製のアンフォラで発酵のワインはゆーもさんと飲んだ事があります❣ のどに焼き付く感じでした♪ 初めてだったのでなれなかったのでもう一度飲んでみたいです♡ 「犬鳴豚」は何とお読みするのですか(?_?) 美味しそうですね〜(๑´ڡ`๑)♡

meryL

chambertin89さま♪ 確かにオレンジワインって言葉を聞くようになったのはここ最近ですよね！ 当時でも半額以下で3000円ちょっとという事は今もあまり相場は変わらないのですね！3500円で見つけたのはカナリの幸運ですね！今で2000年代なので当時は90年代のグラヴネルでしょうか？飲んでみたいです(º﹃º)

kon

masa44さま♪ 2008年この前飲まれてましたよね(^^)masaさんが書かれてるように美味しいとは違うベクトルにあるのに、美味しいんですよね(笑) この矛盾が成立してしまう所が凄いです❗️ ちなみに、帰ってきて普通のワインを口にして少し困惑しました(^^;;

kon

アトリエ 空さま♪ 美味しいのですが、美味しいと言っていいのか…不思議なワインでした♪ 私自身オレンジ自体あまり経験ないですが、試飲とかで飲んだ事のあるものとは別の生き物でした^ ^

kon

福知山さま♪ 本当にありがとうございました✨凄い太っ腹なお店ですよね！！ え？ブル党に丸投げして良いんですか(ﾟ∀ﾟ)笑 これを機にあのピノ、いやあっちのピノも良いなぁ…なんだかピノピノしてきました〜ψ(｀∇´)ψ←単にピノ欠乏症です。

kon

meryLさま♪ meryLさんも陶器製のアンフォラで発酵したワインをしかも、ゆーもさんとお飲みになってるんですね♪♪ が…のどに焼き付く感じですか…(^◇^;) アルコールが少し高かったのでしょうか？銘柄気になります(笑) 私が飲んだクラヴネルはアルコール感は多少ありますがエレガントなワインでした^ ^ 犬鳴豚(いぬなきポーク)は大阪唯一のブランド豚らしいです^ ^ 美味しかったですが、他のブランド豚との違いはよく分かりません(￣∇￣)

kon

kon様 私が購入したのは楽天のショップだったので、購入履歴から確認出来きましたが、2002を2010年に購入していました。価格は3540円でしたが、税別でした。(細かい。笑) 当時の相場でも8000～10000円位でしたので今とあまり変わらないと思います。 因みに現在の楽天では在庫ありのショップで2008が税込7700円だったので少し安く感じますね。 ちょっと心が動きました。今月はもう買えませんけど。(笑)

chambertin89

飲んでみたい…ですが、縁のないワインです(・∀・)

bacchanale

bacchanaleさま♪ いつかbacchanaleさんにもご縁が巡ってくるはずです(・∀・) ♪ つい最近までグラヴネルを知らなかった私に縁があったぐらいなので(￣▽￣)

kon

chambertin89さま♪ コメントいた頂いてたの見落としてましたm(._.)m 順番前後申し訳ありません！！ 2002年が楽天で3540円だったんですね！2010年なら消費税5%(細かい。笑)ですしかなりお得ですね！現在の最安値で7700円ですか…心は動いても財布は動かないです(笑) 私は今月の残り節約しなくてはです(^◇^;)←お小遣い制の人

kon

konさん☆おはようございます❣ 私が飲んだのはジョージアのオレンジワインでした❣度数は13.5なのでこちらよりも低いですが初めてだったのか喉に焼け付く感じがしました( *′ᵕ′) 投稿は2019/6/1にあげています❣ ゆーもさんと初めてお会いしてロシア料理とワインを楽しんだ懐かしい思い出です⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎

meryL

meryLさま♪ ポスト拝見してきました(^-^) ジョージアの伝統的なオレンジなんですね！私が飲んだのは国際品種主体(ブレンドは変)ですが、土着品種100%で作られたオレンジも面白そうですね♪ ボルシチ♪ロシア料理良いですね(^.^)もう少し寒くなってきたらアツアツのボルシチをはふはふして（＾q＾）←食いしん坊ですみません！笑

kon

オレンジワインいいですよねぇ（╹◡╹） いいお色だこと 久々に飲みたくなってきました、が！あんまり売ってないのが難点なのですよねぇ〜(ｰ ｰ;)

winecamper

winecamperさま♪ 試飲会で飲んだことのある印象から一転、オレンジの良さを知りました^ ^注がれた時の飴色にはワクワクしました♪ 確かに飲みたい！ってなっても簡単には見つからないですよね(^^;; winecamperさんのオレンジ指南、やんわり期待してます(o^^o)

kon

素敵にグラヴってますね✨ 南瓜も以前に一度ビニカのワイン会にお持ち込みさせて頂いた事が御座います(^^) オレンジワイン&ロゼ(かぼちゃ色)をテーマに入れて下さったワイン会でした✨✨

カボチャ大王

カボチャ大王さま♪ 柄にもなくお外で素敵にグラヴりました(笑)いま思うと外で気軽に飲めたのが信じられないです！ワクチンは暫くかかりそうですけど緊急事態宣言だけでも早く解けてほしいです！ カボチャ大王ｻﾝの覚えていますよ♫ピノピノさんのフライヤーがカボチャ大王ｻﾝになってましたよね(笑)錚々たるメンバーのビニカー会！楽しそうでした✨✨

kon