恒例ヘンタイ会　今回のテーマはニューワールド白 試験の時以来、殆ど手を出すことがなかった未知の領域。 1杯目はノーティラス　アルバリーニョ ニュージーランド、マールボロにアルバリーニョがあったとは。。。 面白いスタートのワインはキレイで爽やか。アルバリーニョの特徴の塩を久々に感じて、新鮮な気分になりました。 レストランで喜ばれるタイプだと思います。特徴しっかり、でもクセが強くない。ミネラル感、塩味でそのまんまのイメージ通り、お魚料理にフィットしていました。コスパ良く振る舞い酒用にも良いなーと思いました♡ ビールで乾杯のスタート。 シェフのお料理をメインに、参加者適宜お持ち寄りのスタイルです。今回も私はデザート担当で、真っ黒なタルトタタン焼きました(^^) 見た目もキレイで味わいも私好みでしたが、シェフからは「前回のように炭になった突き抜けたヤツの方が良い」と。でも、アレ、リアルコゲの異物も入るので、作るの怖いんですけど。。。笑 最後の画像は数年かけてチマチマ集めたミュズレを家のあちこちに花器などに入れて置いていましたが、溢れ過ぎて困っていたので、ワイン木箱にひとまとめにしてみたところ、キレイでオシャレでカッコイイインテリアになりました✨

マリエ☆

凄〜いミュズレ (*˙︶˙*)☆*° カッコイイです✨ 私、タルトタタン大好きなんですよねぇ ♡♡

江川

マールボロのアルバリーニョ！！ 超レア！ 魚料理と海のワイン、最高ですね。 それにしても、ミュズレの量が凄い！

ぽんちー

江川さま 捨てられない病もここまで来るとスタイリッシュになりました　笑 捨てられなかったボトルも一役買っています。取り出す時に破れたエチケットさえもオシャレに見えます　笑 タルト・タタン、召し上がって頂きたいなぁ(*^^*)

マリエ☆

ぽんちーさん ワインを知り尽くした人のセレクトは面白いです❗️ スタートにさりげなくインパクト強いのが出ました　笑 このワインに合わせて、お刺身はお醤油をやめて、塩とオリーブオイルで♡ ミュズレ、すごいですよね。いくら使ったんだろう？　笑

マリエ☆

黄桃、リコリス、バター、トースト。 レストランで喜ばれそうなキャラながらも、ただのアルバリーニョでは、なさそうですね！ 流石、その方のチョイスですね。 ＞＞「いくら使ったんだろう？」 私は若輩者でまだまだですが、我々ワイン中毒者であるvinicaユーザーは、たまには振り返るべきですね笑

ぽんちー

ぽんちーさん その方、国内に流通しているワインの全てを熟知している感じです✨自家熟成が趣味で、飲んでもめちゃくちゃ強い！！酒神みたいな人です　笑 ワインに費やしたお金を省みて今後を考えると、最終的に「飲むか、飲まないか」の二択になりそう　笑

マリエ☆

ミュズレの山が〜〜！！スゴイです！ニュージーランドにアルバリーニョがあったんですね、レアレア！

Eiki

その方は、もはや文字通りバッカス神ですね。 さすがのご人脈です！ 「飲むか、飲まないか」 「飲む」の一択ですね笑

ぽんちー

Eikiさま ミュズレボードがいっぱいになり、次のボードを買おうと思いながら、先送りにして捨てることなく放置していたら、どんどん増えてこうなりました　笑 NZのアルバリーニョは全員、驚きでした(≧∀≦)

マリエ☆

ぽんちーさん バッカス神は画像検索すると、ぽっちゃりムチムチ、彫刻なら筋骨隆々ですが、日本のバッカスは細身なマイホームパパです　笑

マリエ☆

マリエ⭐︎さま おお〜形と良い、黒光り感と良い吸い込まれそうなタルト・タタン。古酒のソーテルヌとかトカイとか良さそうですが、香り高い珈琲とゆっくりとした時間を過ごせそうです。フロマージュ・ブランのアイスやクレーム・フレッシュとか添えて頂くのも良さそうですが、それにしても圧巻の存在感です。 ヘンタイ・ニュー・ワールド・ブラン、続編も楽しみです。

Marcassin

こんばんは❢ わぁ〜凄い数のミュズレ♡(*ﾟOﾟ*)))) カッコイイインテリアです✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)وÖk◡̈ 今回もマリエ☆さん亭でしょうか(?_?) いつもヾ(☆´･ω･)ゞ─+｡'*.ﾟ:｡Wёιсοмё+｡'*.ﾟ:｡でステキ♡♡

meryL

Marcassinさま まるで巨大栗羊羹のような見た目で、タルト・タタンと認識できる方はいらっしゃらないかと思います　笑 そして、さすがです！実はコチラにクリームを添えて頂いております（解説も画像もありませんが） アイスクリームでは、真っ黒カラメルでは軽い気がしましたので、マスカルポーネチーズでフロスティを作りました。 機会がありましたら、ぜひ召し上がって頂き、感想をお聞きしたいです(*´∀｀*)

マリエ☆

meryLさま 捨てられない病が加速する禁断のインテリアを作ってしまいましたーーー(//∇//) ここに１つ２つ加えても絶対に気付きません　笑 ヘンタイ会は拙宅ではなく、前回も載せた元野犬たちがいるステキな友人宅です。また途中で爆睡してしまいました^^; 拙宅はいつでもwelcomeです╰(*´︶`*)╯♡

マリエ☆

最後のお写真、サイコーです♪♫♬ 何回もループしそうｺﾞﾘ(^^)

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

BBAUHAUSS ／NO MORE WARさま ちまちまちまちまちまちま集めました　笑

マリエ☆