外観はイエロー。 香りはレモンの砂糖漬け、和柑橘、オーク、黄色い花、少しバター。 時間が経つとより香りの甘さが際立ってくる。 飲むと柑橘系果実の風味、酸は強く、甘みも酸に負けないくらい強い。余韻はグレープフルーツのような苦味。 香りのふくよかさと酸の強さ、全体の円熟した雰囲気がかなり好み。

lv_pouilly

チーズケーキ味レモンピール入りのアイスと合わせたらなかなかいい組み合わせだった。 酸がより強く感じられるが、元々の甘みがかなり強い分、バランスが崩れるまではいかない感じ。味の要素は悪くなく、レモンピール、チーズケーキの香りがかなりマッチするので、美味しく飲めたんだろう

lv_pouilly