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REVIEWS
| ワイン | Villa Pinciana Airali(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
時間とともに様々な 装いを見せてくれるん ですね。 良いワインに恵まれ ましたねぇ。
ウルヴァリン
はい。コシが強くて、初日では分からない意外な魅力に気がつきました。
BON_NOB
トスカーナ州。ヴェルメンティー90%ヴィオニエ10%。
BON_NOB
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| ワイン | Villa Pinciana Airali(2016) | ||||||||||||||||||||
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時間とともに様々な 装いを見せてくれるん ですね。 良いワインに恵まれ ましたねぇ。
ウルヴァリン
はい。コシが強くて、初日では分からない意外な魅力に気がつきました。
BON_NOB
トスカーナ州。ヴェルメンティー90%ヴィオニエ10%。
BON_NOB
スペインの生ハム「ハモン・バターレ」に合わせようと開封した伊白「Villa Pinciana Airali 2016」。薄い黄色。香りはやや蜂蜜。開封直後。ピリピリする辛さ。13％とあるがもっとアルコール度高いような印象。ツンとくる。ミント、グリーンペッパー。→生ハムと合わせました。合いました！ ミネラルが力強く、生ハムの豚肉臭さと塩辛さにも負けません。 2日目。辛い。ミントです。和風の魚料理には合いません。 3日目。牛バラ焼きに合いました！ やはり肉に合う？ 4日目。とろんとして美味しくなりました。信じられません。鶏と豚のキャベツロールに合いました。永遠に飲めるのでは……？ 逸品です。
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