シェリー テイスティングの会 辛口〜極甘まで6種類いただきました。 主力がスペインのインポーター（株）キムラ より兵庫県の担当者の生解説付き。 辛口からだんだん甘くなっていく順番でスタートです。 1本目はマンサニージャ。 無色透明に近い色調で、ほのかなカモミールのアロマやケミカル感のある印象でした。 口当たりはとにかくドライで攻撃的です。ソルティな感じがいいアクセントになってます。 シェリーっぽさも少なからずあって個性的でした。 でも慣れてきたら、不思議とスルスルいけて一番のお気に入りに・・・(^^) お弁当は辛口から順番に合うように作られた念の入れようでした。♡ マンサニージャは酢のものやマリネによく合うようです。 それとこちらは糖質ゼロらしいです。数あるワインで糖質ゼロはマンサニージャだけだそうです。うわの空で聞いてたけど、そこだけは聞き逃しませんでした、笑

ソバキュリアン麿

へー、こんなシェリーもあるんや！昨日伊勢丹催事でシェリーバーあったから寄れば良かった(´Д` ) お弁当のアイディアが素敵✨✨

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シェリーと言えば、食前酒か食後のデザートで飲むイメージだったので、お弁当のマリアージュとても参考になります^ ^

Satoko K

miho さま、お弁当はスペインバルに頼んだので、タパス感覚でマリアージュを意識した内容になりました。(^^)

ソバキュリアン麿

Satokoさま、食事とともに楽しめるし奥深いなぁーと思いました。あなどれません、笑

ソバキュリアン麿